えびが入ったサラダは、華やかに見えて食べごたえもばっちり! 今回は、たっぷりの野菜や卵、春雨などにえびをあわせたボリュームのあるサラダをご紹介します。おもてなしやお祝いの席にもぜひどうぞ♪
レモン汁でさっぱり♪ ガーリックもきいてめっちゃ美味しい! 食べだしたら止まらない副菜です♡ あつまみ、あと一品にもお勧めです♡
急にえびが食べたくなって♡レンジを使いボリュームあるサラダにしてみました♪ えびもちゃんとぷりぷりで美味しい♪
プリプリむき海老に、シャキシャキもやし、小松菜も入って栄養バランスもばっちり!おかかの風味も効かせます^^ むき海老ともやしは一緒に茹でちゃうので時短に。もやしは10秒でシャキシャキに仕上げて下さい♪ 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用、口内炎に ☆緑豆春雨(緑豆)…体の余分な熱を取る、むくみに、のどの渇きに ☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に、
ガッツリ♡ボリューミーで食べ応えのあるポテトサラダを作りました♡ それぞれの食材の旨味がえびを混ぜ合わせる事で引き立ちます♡ 少しリッチな気分をら味わい時などおすすめです♡
メイン料理にも負けない! 海老とブロッコリーのサラダです。 タルタルソースをたっぷりのせていただきます(^ ^) 即席きゅうりピクルスをタルタルソースに加えて、より美味しく仕上げました♪ 最初は出来上がりをそのまま食べて、 次はすりごまを散らして。すりごま+ガーリックパウダーにしたりと風味を変えながら食べるのがおススメです。 ぜひぜひ味変も楽しんでみてくださいね(^ ^)
バナメイエビがとても安かったので、茹でてからさっぱり食べられるエスニックサラダに仕立てました。 パクチーが苦手な主人のために豆苗で作りましたが、パクチー好きな方は豆苗の代わりにパクチーをたくさん使って頂ければと思います(^^) ○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。 ○豆苗には髪や皮膚の健康維持、視力維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。 ○舞茸は血圧・血糖を下げる効果があり、高血圧、動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病の予防に役立ちます。
酸っぱ辛いやみつきサラダ。 同じ湯で材料を順に茹でるので手間いらずです! 作り置きもできる華やかなサラダは、持ち寄りにも喜ばれます。
【ぜひぜひ作ってほしい、アボカドサラダです。】 アボカドは特に必要ない……という、我が家の主人も黙々と食べてくれるのがこのサラダ。 ホットサラダ(炒め物)としてはもちろん、冷めても変色しにくくしっとりおいしく味わえるのでお弁当や食事の時間差がある時にもおすすめですよ。 たっぷり作って残った時には、ホットサンド・春巻きの具・キッシュの具として使用するのもお気に入りのひと品です。
今が旬の新玉ねぎを使った、あと一品、おつまみにぴったりのレシピです。(ビールに大変‼︎合います‼︎) ☆エビはお手頃なバナメイエビを使い、簡単な下処理、レンチン使いで安くて早くて楽チン。だけどぷりっぷりの仕上がりです。 ☆新玉ねぎときゅうりはほんのひと手間でシャッキシャキ‼︎ ☆少ない調味料で作りますが、あっさりしすぎずコク旨です♡ 今だけの味、ぜひお試しください。
【スナップえんどうのスジ取り】の説明付きです 海老に片栗粉をつけてゆでるのでプリプリ、スナップえんどうパリポリ! マヨ•バタ•マスタード•ドレがたまらなく合います!これ一品でごちそう!主役サラダ♡