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    「子どもに人気里芋レシピ」20選|ほっくり癒される

    「子どもに人気里芋レシピ」20選|ほっくり癒される
    • 投稿日2023/11/22

    • 更新日2023/11/22

    ほくほくねっとりした独特の食感が人気の里芋。今回はそんな里芋を使った、子どもウケも抜群の里芋レシピをご紹介します! いつもの煮物もいいけれど、フライやコロッケ、グラタンなどにしても美味しいですよ♪

    ホクホクねっとり♪ご飯がすすむ♪『里芋の甘辛♡そぼろ煮』

    1.ホクホクねっとり♪ご飯がすすむ♪『里芋の甘辛♡そぼろ煮』

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    これからが旬の”里芋”を使ったホッコリ煮物♪ 調理時間が若干長めですが、ほとんどがお鍋でコトコトする時間♪ ほったらかしで出来るので、とってもオススメです! しかも、味付けはしっかり濃いめ♪ ご飯もお酒もすすむ味なので、作り置き(保存)にも最適です♡ ぜひぜひ・・・濃厚♪ホクホク♪ねっとり〜♪な里芋の甘辛煮をお試し頂けると嬉しいです♪

    材料

    合挽き肉、里芋、しょうゆ、砂糖、みりん、和風だしの素、片栗粉、水
    ビールもご飯も進む!居酒屋気分♪『里芋と手羽中の唐揚げ』

    2.ビールもご飯も進む!居酒屋気分♪『里芋と手羽中の唐揚げ』

    調理時間20(漬け込み時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    ホクホク食感がおいしい里芋の唐揚げです! 手羽中の唐揚げも一緒に作って美味しさ倍増♡ お酒もご飯も進む1品でやみつき間違いなしの お気に入りおかずです♪是非、お試し下さい!

    材料

    里芋、手羽中ハーフ、酒、醤油、鶏がらスープの素・砂糖・ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、片栗粉
    フライド里芋(のり塩味)カリッともっちり♪

    3.フライド里芋(のり塩味)カリッともっちり♪

    調理時間20(里芋の皮をむく時間は除く)

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    カリッともっちり、揚げたてをつい味見したくなる美味しさのフライド里芋😊 家族にも大好評ですぐに無くなってしまいます♪ 里芋煮に飽きたらフライド里芋はいかがですか⁉︎

    材料

    里芋、片栗粉、塩、青のり
    おつまみや副菜に☆『里芋のそぼろ味噌煮込み』

    4.おつまみや副菜に☆『里芋のそぼろ味噌煮込み』

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    『里芋のそぼろ煮』おいしいですよね♪たまには味噌味でいかがですか?ご飯もお酒も進む副菜やおつまみにおすすめの1品です♡

    材料

    里芋、豚ひき肉、水、サラダ油、水、酒、みりん、醤油、砂糖、味噌
    里芋とひき肉の焼きコロッケ。外はサクサク、中はねっとり!

    5.里芋とひき肉の焼きコロッケ。外はサクサク、中はねっとり!

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    旬の里芋でコロッケを♪油で揚げるのではなくフライパンで焼くので、油の量を減らせてヘルシー。外はサクサク、中は里芋のねっとり感が美味しいです。 ところで、里芋というと古くから日本で食べられているイメージがありますよね。インド原産の里芋が日本に伝わったのは、なんと縄文時代。縄文人の主食だったという説もあります!

    材料

    里芋、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、薄力粉、パン粉、しょうゆ、みりん、サラダ油
    里芋と豚バラの甘辛炒め

    6.里芋と豚バラの甘辛炒め

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    香ばしく焼いた里芋と豚肉が美味しい炒め物です。 甘辛い味付けでごはんもすすみ、あっという間に完食です♪

    材料

    里芋、豚バラ肉、ししとう、醤油、酒、みりん、砂糖、水、片栗粉、サラダ油
    里芋のから揚げ

    7.里芋のから揚げ

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    里芋にしょうゆ、みりん、しょうがで下味をつけて唐揚げにしました。 電子レンジであらかじめやわらかくしておくので簡単です。

    材料

    里芋、しょうゆ・みりん、おろししょうが、片栗粉、サラダ油
    【里芋と豚こまの生姜焼き風】ごろっと里芋が美味しい!

    8.【里芋と豚こまの生姜焼き風】ごろっと里芋が美味しい!

    調理時間15

    • カロリー(1人分)358Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    ねっとり里芋も美味しいけど、炒め物にして食感のある里芋は食べ応え抜群♡ 豚こま肉と一緒に炒めて生姜焼き風のご飯の進む味付けにしました♪

    材料

    里芋、豚こま肉、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、醤油、酒・みりん・砂糖、しょうがチューブ
    *里芋と鶏肉のこっくりバター照り煮*

    9.*里芋と鶏肉のこっくりバター照り煮*

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    甘辛バターが美味しい里芋と鶏肉の照り煮です^ ^ お弁当に、作り置きに、オススメです! 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に ☆里芋...疲労回復に、食欲増進に、便秘に

    材料

    鶏もも肉、みりん・醤油、里芋、砂糖・酒・みりん、醤油・水、バター
    【里芋とほうれん草のグラタン】小麦粉不要♪レンジで簡単絶品

    10.【里芋とほうれん草のグラタン】小麦粉不要♪レンジで簡単絶品

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    小麦粉は必要ナシ!! グルテンフリー♪ 里芋だけで作る!簡単、ヘルシーグラタンです♪ いつものグラタンよりも濃厚で、 里芋本来の粘りけで、とろっとろ💓 電子レンジだけで調理するのでパパッと簡単にすぐ出来る✌️ 子どももよろこぶ、ダイエット中にもおすすめです💓

    材料

    里芋、ほうれん草、ハーフベーコン、バター、牛乳、顆粒鶏ガラスープの素、塩、こしょう、ピザ用チーズ、パセリ

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