風味豊かなバターを使ったクッキーのレシピをご紹介! シンプルな材料で作れるバタークッキーや、米粉やおからを使ったヘルシーなレシピもありますよ。リッチなバターが香るサクサクのクッキーでティータイムをお楽しみください♪
★《型抜き不要》 ★《たまご不使用》 ★《生地を寝かせる必要なし》 これ、一度食べたらやみつきになるクッキーです🙋 程よい甘さの中にほんのり塩気もあり、サックサクとした食感でくせになります☆面倒な型抜きも生地を休ませる必要もなし!!時短にもなり工程も楽です。 卵不使用なので卵アレルギーの方でも安心して召し上がっていただけます。是非お試しください。
米粉を使うことでまるで口の中で「ほどける」ような食感のクッキーができます。 小麦粉では出せないこの食感、ぜひ試してみてください! ※今回はバニラビーンズペーストを使用していますが、ない場合は入れなくても大丈夫です。
基本のショートブレッド* 材料はバター、砂糖、小麦粉。 シンプルな材料で バターの風味豊かな 手作りクッキーは何度もつくりたくなる美味しさです! 家族にも1番人気のクッキーで 甘いものが苦手な人でもコレはイケる!と大好評。。 スコットランドの伝統的なお菓子ですが、 手作りお菓子にも簡単でおススメです。
きな粉が香るクッキーです。 アーモンドプードルなしでもサクサクに仕上がります。 余った卵白はラップで包み、上を輪ゴムできゅっと留めて1か月ほど冷凍庫で保存できます。
やっと納得のいくクッキーが出来ました♡ 家族全員が大絶賛してくれたので投稿します♡ 本当に何回作ったか分からないクッキーです(笑) 面倒臭がりな私でも『作りたい!』と思えるように卵以外の分量を全部“50”で統一しました♡ 実際生地に使うのは卵黄だけなのですが勿体無いので焼く寸前に生地に卵白を塗ってみたりと(笑) 色々工夫してみました(笑) さくさくな食感と旨味のハーモニーがたまりません♡ 食べ過ぎ注意でー!!w
シンプルな味わいのバニラクッキー♪ 作り方もとってもシンプルなので、お菓子作り初心者の方でも気軽に挑戦できます! お休みの日に子供と一緒に作るのもおすすめ★
ラングドシャとは、フランス語で『Langue de chat』=『猫の舌』という意味で、真っ白で薄いクッキーのこと。丸い筒状になって市販されているものもありますが、本来の形は写真のような形状です。綺麗な小箱に詰めれば気の利いた贈答品にもなりますよ。
ごくごくシンプルなプレーンサブレ。 ここからのアレンジもできますね。
アーモンドプードルをたっぷり使った、サクサクで香ばしいクッキーです♪
2006/05/15にブログでご紹介したレシピ。バターは溶かしバター、卵は全卵。だけど確実にサックサクに出来上がるレシピです。固いバターに砂糖をすり混ぜて、という一般的なレシピだと子供にはちょっと大変。これならただ混ぜるだけなので作りやすいです。フライパン焼きでも出来ますよ♪ [http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-102.html]