主菜
お弁当〜サーモンのハニーごまマヨめんつゆグリル(作りおき)〜
投稿日2016/04/22
更新日2016/04/22
調理時間5分(浸ける時間は含みません)
「ぶりのソテーハニー胡麻ソース」にマヨを➕したソース活用レシピです(^-^) お好みのお魚、豚肉、チキンにもお楽しみ下さい★今回は魚焼きグリルで４分♪
材料4人分
- サーモン(切り身)4切れ
- A塩少々
- B練りごま大さじ1
- Bハチミツ(砂糖)大さじ1
- Bマヨネーズ、白ワイン(酒)各大さじ1
- Bめんつゆ(濃縮3倍)大さじ1
作り方
ポイント
魚、お肉の厚さによって焼き時間は調整してください★仕上げにバーナーで軽く炙ってます
- 1
サーモンは軽くA 塩少々を振って余分な水分が出てきたらさっと拭き取っておきます。
- 2
ポリ袋(ジップロック)に1とB 練りごま大さじ1、ハチミツ(砂糖)大さじ1、マヨネーズ、白ワイン(酒)各大さじ1、めんつゆ(濃縮3倍)大さじ1を加えてもみもみして暫く置きます。
- 3
魚焼きグリルで弱火で４分焼いて出来上がり★ (両面焼き使用)
レシピID
138422
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)