ホットケーキミックスと桃缶で作る「簡単!桃缶ケーキ」 バター不要で作るお手軽ケーキです♪ 桃缶の味が生地に浸み込んで しっとりとして美味しい♡ 焼き立てより、翌日の方が美味しいです♪
桃缶は白桃、黄桃どちらでも美味しく出来ます♪
ボウルに生クリーム、砂糖、卵を入れてよく混ぜ、 ホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。
桃缶の桃1/2個分を角切りにし、2に混ぜる。 残りの桃1/2個分は薄くスライスする。
2の生地を型に流し込み、スライスした桃缶の桃をのせ、 170℃オーブンで25分程度焼く。 粗熱をとり、粉砂糖をふる。
438865
四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!