副菜
【長ネギのピカタ】シンプルで美味しい♪おつまみにピッタリ！
投稿日2023/11/25
更新日2023/11/25
調理時間10分
長ネギをピカタにしました♪ おかずにも、おつまみにもなる一品です♪ おすすめは美味しい塩をかけて食べると絶品！！ 長ネギの美味しさが更に引き立ちます♪ ケチャップでも美味しいですよ♪ よかったらお試しくださいね♪
材料2人分
- 長ネギ1本(長さ60㎝程度)
- 薄力粉適量
- サラダ油適量
- A卵1個
- A粉チーズ大さじ2
作り方
ポイント
じっくりと焼くのが美味しく出来上がるコツです。
- 1
長ネギは白い部分のみ使用します。 白い部分を3cm程度の長さに切り薄力粉をまぶします。
- 2
ボウルにA 卵1個、粉チーズ大さじ2を入れてよく混ぜ、１をくぐらせ サラダ油をひいたフライパンでじっくりと中火で全面焼く。
レシピID
472494
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！