デザート
【クリスマス♡チョコチップマフィン】混ぜて焼くだけ！
投稿日2023/12/02
更新日2023/12/02
調理時間30分
ホットケーキミックスを使った簡単なクリスマススイーツはいかが？ 混ぜて焼くだけの とっても簡単なスイーツです！ お好みで、ホイップクリームやイチゴなどのフルーツをトッピングしてもOKです！ 自分好みにアレンジしてみてくださいね～♪
材料8人分（小さめのマフィンカップ8個分）
- ホットケーキミックス100g
- 砂糖大さじ3
- 卵2個
- 生クリーム100ml
- バニラエッセンス適量
- チョコチップ大さじ2
- 粉砂糖適量
作り方
ポイント
マフィンカップやピックでクリスマスらしくすると簡単にクリスマス気分！
- 1
ボウルに 生クリーム、砂糖、卵を加えてよく混ぜる。 ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加えて 更によく混ぜる。
- 2
型の8分目程度に1を流し込み、チョコチップをトッピングする。 170℃のオーブンで20分程度焼く。 粗熱を取り、粉砂糖をふる。
レシピID
472845
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- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！