レシピサイトNadia
主食

フライパンで作る餅ピザ

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 15

お餅を生地に、フライパンでピザを作ります。 キチントさん「フライパン用ホイルシート」を使って作ると、餅がフライパンにつかずに扱いやすいです。

材料2人分

  • 2個
  • ピザソース
    大さじ4
  • 玉ねぎ、ピーマン、サラミなどの具
    適量
  • ピザ用チーズ 
    50g

作り方

  • 1

    餅は約8mmの厚さに縦に切り、玉ねぎ・ピーマン・サラミなどの具もお好みの大きさに切っておきます。

  • 2

    フライパンに、キチントさん「フライパン用ホイルシート」を敷き、①の餅を入れて弱火にかけます。 フタをして餅が柔らかくなって膨らむまで約5分加熱します。

    フライパンで作る餅ピザの工程2
  • 3

    餅を裏返してフライ返しで押さえて形を整えます。

    フライパンで作る餅ピザの工程3
  • 4

    ピザソース・具・ピザ用チーズをのせたら火加減を中火に上げ、フタをしてチーズが溶けるまで加熱します。

    フライパンで作る餅ピザの工程4

ポイント

具をのせて中火に上げることによって、餅のまわりに焼き色がついて、香ばしい仕上がりになります。

作ってみた!

質問