副菜
もやしとにんじんのナムル
投稿日2013/09/04
更新日2013/09/04
調理時間5分
あと一品ってときにはやっぱりナムル♪
材料2人分（2人分）
- もやし160gくらい
- にんじん小1本
- Aにんにく(おろし)1片分
- A胡麻油大さじ1
- A醤油小さじ2
- A砂糖少々
- Aすり胡麻(白)大さじ1
- 胡麻(白)適量(トッピング用)
作り方
ポイント
野菜を変えればいろいろなバリエーションで楽しめるナムル。 まずは基本のもやしとにんじん。
- 1
にんじんは細切りにして、熱湯でさっとゆでる。もやしもさっとゆで、ざるにあげる。
- 2
ボウルにA にんにく(おろし)1片分、胡麻油大さじ1、醤油小さじ2、砂糖少々、すり胡麻(白)大さじ1を合わせて、よく水気をきった1と加え、混ぜ合わせる。 器に盛り、胡麻(白)を散らす。
レシピID
103716
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
バリ猫ゆっきー(吉田由季子）
スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。