副菜
ベイクドポテト。ガーリックチーズソース。
投稿日2021/10/05
更新日2021/10/05
調理時間10分
こんがり焼いたポテトに、とろーりチーズソースをかけて。
材料4人分
- じゃがいも2個(約250g)(メイクイーン使用)
- ベーコン(薄切り)2枚(約30g)
- オリーブオイル小さじ2
- 砂糖適量
- 塩適量
- アーラ ガーリック＆ハーブ クリームチーズ50g
- 牛乳大さじ1
- チャービル適宜
作り方
ポイント
・じゃがいもをレンジ加熱するときは、余熱も利用するとしっとりと仕上がります。 ・ガーリック風味の「アーラ ガーリック＆ハーブ クリームチーズ」がシンプルなポテトをぐっと美味しくしてくれます。 #アーラフーズタイアップ
- 1
じゃがいもは皮をむいて細長い乱切りにし、水にさらす。水気を切って耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れるまでそのまま置いておく。 ベーコン(薄切り)はひと口大に切る。
- 2
フライパンを中火で熱してオリーブオイルを入れる。1のじゃがいも、ベーコンを入れ、表面に焼き色を付けるように焼く。砂糖ひとつまみ～ふたつまみ(じゃがいもの甘さによって適宜調節)、塩で味を調える。
- 3
小さな耐熱容器にアーラ ガーリック＆ハーブ クリームチーズ、牛乳を入れる。ラップをして電子レンジ(600W)で30秒加熱し、よく混ぜる。
- 4
2に3のチーズソースをかける。お好みでチャービルを添える。
レシピID
420884
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