副菜
麦と納豆で甘辛キムチの肉味噌風
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間20分
ぷちぷちの押し麦と、甘辛味の万能おかずダネ♪レタスに巻いたり、お豆腐に乗せたり、勿論白ご飯に乗っけるだけでも美味しいですよ^^
材料4人分
- 麦 (押し麦)40g
- 玉葱40g
- 納豆2パック
- 納豆のタレ (●)2袋
- キムチの素 (●)小さじ1
- テンメンジャン (●)小さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
テンメンジャンがない場合は、甘めの焼肉のタレで作っても美味しいです! キムチの素は、キムチがあれば刻んで加えて代用して下さいね!
- 1
押し麦は、お鍋にお水を入れてやわらかくなるまで煮ておきます。
- 2
玉葱を1.5ｃｍ角の角切りにして、ごま油を熱したフライパンで炒めます。1の押し麦と納豆を加えて、炒めます。
- 3
すぐに、●印の材料を加えてサッと炒め合わせたら出来上がりです！
レシピID
104368
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。