たっぷり野菜のおでん

Name: たっぷり野菜のおでん
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: だし汁 8カップ; みりん 大さじ2; 薄口醤油 大さじ2; 塩 小さじ; お好きなお野菜 適量

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35分

みいさん家で定番のお野菜おでん。練り製品があまり得意でないpapaや娘ちゃんも、お野菜中心のおでんなら、たっぷりと楽しめます♪ お野菜のエキスがたっぷりと溶け込んだおだしベースのスープも美味♪

材料（― ）

だし汁
8カップ
A
みりん
大さじ2
A
薄口醤油
大さじ2
A
塩
小さじ
お好きなお野菜
適量

!安全に料理をするための注意事項

作り方

1
だし汁と、A みりん大さじ2、薄口醤油大さじ2、塩小さじを合わせ、火が通りにくい具材やきのこ類などから入れて煮込んでいく。 ※ミニトマトは火をとめてから加え、温める程度でOKです。
2
今回はお好きなお野菜として、長芋4ｃｍ、キャベツ1/4(くし切り)、かぶ1個、ブロッコリー1/3房、ミニトマト4個、エリンギ１本、牛すじ肉(串)3本、結び昆布4個、お餅入り巾着4個、でおでんを楽しみました♪