アボカドと無花果のハニーゴルゴンゾーラピザ

• 15分

材料（2～3人分）

• ピザクラスト
  1枚
• アボカド
  1/2個
• いちじく
  1個
• ゴルゴンゾーラ
  15g
• ピザ用シュレッドチーズ
  50g
• くるみ
  2粒
• はちみつ
  適量
• 黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンは220℃に予熱しておく。

• 1

  アボカド、イチジクは6等分にくし切りにする。

• 2

  ピザ生地にシュレッドチーズの半分をのせて1を交互に並べ、残りのチーズとゴルゴンゾーラチーズ、くるみを砕いてパラパラちらす。

• 3

  オーブンで5～7分こんがりとするまで焼く。 はちみつ、黒胡椒をかける。

ポイント

・ピザクラストは17㎝を使用しています。 大きさに合わせてチーズの量を加減してください。 ・ゴルゴンゾーラは塩気の強いピカンテを。より甘みと塩気のコントラストが楽しめます。 【アボカド完熟度：レベル2～4】

作ってみた！

質問