主菜
手羽先のハニーカレーグリル
投稿日2023/05/22
更新日2023/05/30
調理時間15分(つけ置き時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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火を使わない、ほったらかし簡単レシピです。私はオーブントースターでこんがり焼けるので、おやつなどにも手軽に作ります。 調味液に漬けて下味冷凍としても使えます。調理の際は完全に解凍してから焼きましょう。
材料2人分
- 手羽先4本(200g)
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aはちみつ大さじ1
- A料理酒大さじ1
- Aエクストラバージンオリーブオイル大さじ1
- A塩小さじ1/2
作り方
ポイント
調味液に漬けて下味冷凍としても使えます。調理の際は完全に解凍してから焼きましょう。 はちみつを入れることで皮目がパリっとしておいしくなりますよ。 #エスビー食品タイアップ
- 1
A S&B カレー粉スティック1本、はちみつ大さじ1、料理酒大さじ1、エクストラバージンオリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2を混ぜ合わせた中に手羽先を入れて30分以上（できれば一晩）つけておく。
- 2
オーブンペーパーを敷いた天板に軽く調味液を払って皮目を上にして手羽先を並べ、200℃に予熱したオーブントースターもしくはオーブンで12分程度焼く。
レシピID
461132
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- Artist
越智 美恵子
ケータリング料理人・調理師 →都内でホームパーティーや企業様の展示会などのケータリングサービスを主に、株式会社Nutrientsを運営しています。今まで訪れた国や地域で出会ったたくさんのおいしいものを,家庭でも再現出来るように考えています。調理師免許を取得しているので、料理の基本もお伝えできればと思っています。