汁物
コーンクリームカマンベールスープ
投稿日2023/01/29
更新日2023/01/29
調理時間5分
寒い日に飲みたい、温まるコーンスープ。カマンベールチーズとバゲットを入れてボリュームとコクをアップ。お腹もたまる1杯です。スープを吸ったパンがヒタヒタで美味しい。
材料2人分
- カマンベール60g
- Aコーンクリーム缶1缶(180g)
- A牛乳100ml
- A水100ml
- A塩小さじ1/5
- Aナツメグ少々(無くても可)
- バゲット4枚(薄切り)
作り方
ポイント
バゲットは余っている食パンなどでもOKです。
- 1
A コーンクリーム缶1缶、牛乳100ml、水100ml、塩小さじ1/5、ナツメグ少々を小鍋に入れ混ぜながら温める。 カマンベールチーズを4等分に切りスープに入れる。 軽く混ぜて火を止める。
- 2
バゲットを2枚ずつ器に入れる。 スープを注ぎ入れ、バゲットの上にカマンベールチーズをのせる。
レシピID
453150
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築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。