主食
酒粕ブルーチーズトースト
投稿日2023/05/21
更新日2023/05/21
調理時間5分
酒粕好き、ブルーチーズ好きさんの朝食におすすめの食べ方です。立ち上がる香りが、朝からたまりません。ムシャッと大口で食べたくなる美味しさは、匂いが苦手な方には分かりづらいかもですが…、お試しください。
材料1人分
- 食パン1枚
- バター5ｇ
- 酒粕20ｇ(練りタイプ)
- ブルーチーズ20ｇ
作り方
ポイント
塩味がチーズによって違うので、ブルーチーズはお好きなものを。
- 1
食パンにバターをぬる。 酒粕を塗り、ブルーチーズをちぎって散らす。
- 2
トースターでチーズが溶けるまでトーストする。
レシピID
460826
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。