5分で完成‼️これはイカしてる♡ネギまみれのイカチャーハン
投稿日2020/12/26
更新日2023/11/27
調理時間5分
生姜がきいてさっぱり♪ごま油も合います♪ ねぎたっぷりでめっちゃ美味しい😋 イカのチャーハン、イカした味です😆
材料3人分（写真は一人分です。）
- ご飯990g
- スルメイカ300g(初めからカットされているものを使用しています)
- 生姜3かけ
- ごま油大さじ3
- 長ねぎ1本
- 中華だしの素大さじ1
- 醤油大さじ1
- 味付き塩こしょう9振り位
- 青ねぎ6本
作り方
ポイント
強火で手早く炒める！炒めすぎないのがポイント♡ 一人前は、単純に3分の1の分量です♡
- 準
スルメイカはぶつ切りにする。 生姜はみじん切りにする。 長ねぎはみじん切りにする。 青ねぎは小口切りにする。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・長ねぎ・スルメイカを強火で1分炒める。
- 2
ご飯をいれて、さっくり混ぜながら強火で1分火にかけ、中華だしの素をかけて醤油をまわしかけ、強火で3分炒める。
- 3
仕上げに味付き塩こしょうをかけてさっくり炒めたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)