主食
《カチカチパンをレスキュー！》パンコントマテ
投稿日2022/10/19
更新日2022/10/19
調理時間3分
パンが固くなってしまった時の美味しい食べ方♪ スペインではよくパンコントマテにしていただきます。 それだけで本当に美味しいの〜？と疑いたくなる見た目ですが、侮ることなかれ。 トマトの旨味とにんにくのほのかな香り、オリーブ油がとってもよく合います。 見た目より５倍くらい美味しいのでぜひやってみてください！
材料1人分
- ミニトマト1個
- バゲット2枚
- にんにくひとかけ
- オリーブ油小さじ1
- 塩少々
作り方
ポイント
オリーブ油はエキストラバージンを使用してください♪
- 1
バゲットを軽くトーストする。
- 2
にんにくを半分に切り、断面をパンの表面にこすりつける。
- 3
ミニトマトを半分に切り、断面をパンにこすりつける。
- 4
オリーブ油と塩を振って完成！
レシピID
446991
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- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪