飲み物
きんかんとそば茶のカクテル《ミクソロジーカクテル》
投稿日2023/03/22
更新日2023/03/22
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。 我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。 可能性は無限大！ お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪ きんかんの美味しさがギュッと詰まった至極の一杯です。
材料1人分
- そば茶インフージョンウォッカ45ml
- きんかん4個
- シロップ0,5tsp
- レモン汁10ml
- そばの実少々
作り方
ポイント
■そば茶インフージョンウォッカとは、ウォッカにそばの実を３、４日漬け込んだものです。 ■きんかんは「たまたま」を使用。 甘味と香りが強く、とても美味しく仕上がります。
- 1
きんかんを半分に切り、ヘタと種を取る。 ブレンダーで撹拌してペーストにする。
- 2
１へ、そば茶インフージョンウォッカを加え混ぜる。
- 3
濾しながらシェイカーに入れる。 シロップ、レモン汁、氷も加えてシェイクする。
- 4
グラスへ注ぎ、そばの実を散らす。
レシピID
457300
質問
作ってみた!
こんな「カクテル」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪