カシューナッツの甘みと歯ごたえが魅力の『カシューナッツごはん』はそのまま食べても、おにぎりや丼にアレンジしても美味しい☆沢山たいて冷凍しておくのもお勧めです!
下準備
米を研いで30分程度水につけておきます。カシューナッツは包丁で刻むか、袋にいれてすりこぎ等で叩いて粗く砕きます。
Aを炊飯器に入れて通常通り炊きます。
おにぎり4個を作る場合は、炊きあがったカシューナッツごはん300~320gに、Bをまぜて握ります。
千切りにしたしそを混ぜても美味しい!
レシピID:125637
更新日:2015/03/04
投稿日:2015/03/04
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