汁物
【ほぼ3分】子供も大好き！基本のコーンスープ
投稿日2021/11/13
更新日2021/11/13
調理時間3分
あと1品の汁物が欲しい時にぴったり。 【クリームコーン缶+牛乳】を温めるだけ！ とにかく簡単で子供も大好きなコーンスープ。
材料2人分
- クリームコーン缶1缶(小)
- 牛乳空き缶1缶分
- 顆粒コンソメ小さじ1
- 塩・こしょう少々
- パセリあれば少々(ドライでも生でも)
作り方
ポイント
クリームコーン缶は 小が180〜240g程度 大が435g程度になっています。濃度(牛乳の量)にもよりますが小で2人分、大で4人分程度の分量が作れます。 基本の牛乳量はクリームコーン缶と同量で空き缶1倍分ですが濃厚にしたい場合は半量くらいに減らしても。 コンソメの量は 小さい缶で顆粒コンソメ 小さじ1、固形なら1/2個 大きな缶で顆粒コンソメ 小さじ2、固形なら1個を目安にしてください。 ※固形コンソメは砕いて入れると溶けやすく時短に(指先で潰せます)
- 1
鍋にクリームコーン缶、空いた缶1杯分の牛乳、顆粒コンソメを入れて火にかける。
- 2
沸騰しないように温めて、コンソメが溶けたら味をみて塩・こしょうで整える。
- 3
器に盛り付けてあればパセリをちらして出来上がり。
レシピID
425747
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