【冷凍作りおきトースト】マッシュルームのガーリックトースト
投稿日2021/03/12
更新日2023/01/21
調理時間5分(焼くまで5分。焼き時間：（冷凍）15分、（常温）数分)
マッシュルームをたっぷりのせたガーリック風味のチーズトースト。 ガーリックバターととろ～りチーズで食欲UP！ 冷凍作りおきOKなので、冷凍庫に常備しておくと便利です。
材料1人分
- 食パン（5～6枚切り）1枚
- マッシュルーム（スライス水煮）20g
- Aバター（マーガリンでもOK）15g
- Aにんにく（チューブ）小さじ1/2
作り方
ポイント
・冷凍後は2週間以内にお召し上がりください。 ・冷凍せずにすぐ食べる場合はラップで包まずアルミホイルの上で作業します。 ・冷凍せずに焼く時はトースターの設定温度を200度以上にし、チーズに焼き目がついたらOKです。 ・焼く時はパンの耳あたりまでアルミホイルで包むと焦げにくくきれいに仕上がります。 ・加熱ムラを防ぐため、具材は厚みを均一にします。 ・中は生焼けなのに表面が焦げそうな時はアルミホイルを上にかぶせて焼きます。
- 1
マッシュルーム（スライス水煮）をペーパータオルで包み、しっかり水分をとる。 A バター（マーガリンでもOK）15g、にんにく（チューブ）小さじ1/2を混ぜ合わせる。
- 2
食パン（5～6枚切り）を包める大きさにラップを敷き、中央に食パンを置く。 Aを均一に塗り、マッシュルームを重ならないよう並べる。
- 3
ピザ用チーズを散らし、厚みをととのえる。 空気を抜きながらラップに包んで冷凍する。
- 4
ラップをはずして凍ったトーストをアルミホイルの上にのせ、トースター（180度）で約15分焼く。
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格