主菜
豚しゃぶともやしのレンジ蒸し
投稿日2022/06/01
更新日2022/06/01
調理時間10分
耐熱皿に盛り付けてレンジ加熱するだけで簡単にできるスピードメニュー！練りゴマのコクとポン酢を合わせたさっぱりソースでいただきます。
材料2人分
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉100g
- もやし1袋
- A直火焙煎香ばしねりごま白大さじ2
- Aポン酢しょうゆ大さじ2
- A砂糖小さじ1
- A水大さじ1
- ブロッコリースプラウトなどの青菜適宜
作り方
ポイント
お肉に火が通ってなければさらに1分加熱してください。 #かどや製油タイアップ
- 準
A 直火焙煎香ばしねりごま白大さじ2、ポン酢しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1、水大さじ1はあわせておく。 もやしはひげ根を取り洗って水気を切る。
- 1
耐熱皿にもやしを盛り付け、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を重ならないように上にのせる。
- 2
1にラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。A 直火焙煎香ばしねりごま白大さじ2、ポン酢しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ1、水大さじ1をかける。ブロッコリースプラウトなどの青菜を添える。
レシピID
373824
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野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/