デザート
材料３つ！豆乳プリン
投稿日2021/07/28
更新日2021/07/28
調理時間10分(冷やす時間を除く)
材料３つ！豆乳プリンレシピです。 作り方はとても簡単♪ 砂糖ではなく、メープルシロップ で甘みをつけています。 メープルシロップを はちみつに変更しても○
材料3人分
- 無調整豆乳300ml
- メープルシロップ大さじ2
- 粉ゼラチン5g
- 水大さじ2
- メープルシロップ （仕上げ用）適量
作り方
ポイント
豆乳は加熱しすぎないようにご注意ください。
- 準
粉ゼラチンは大さじ2の水に振り入れ、ふやかす。
- 1
鍋に無調整豆乳、メープルシロップを入れ火にかけ、沸騰直前まで温めて火を止める。 ふやかした粉ゼラチンを入れ、しっかり混ぜ溶かす。
- 2
①を器に入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
メープルシロップ （仕上げ用）をかける。
レシピID
418141
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪