旨味凝縮！レンジで蒸しトマト
投稿日2021/08/31
更新日2021/08/31
調理時間5分(加熱時間を除く)
材料5つでとっても簡単♩ 味付けもシンプルですが、旨味が凝縮されてぜっぴんの1品に😍 加熱したトマトは甘味も増しておいしい🍅♡ 切り込みを入れて加熱することで皮が剥きやすくなり、 お子さんでも食べやすくなりますよ😉 出来立ても美味しいですが、少し粗熱を取ることで味が馴染むと さらに美味しくなります🍅♡
材料2人分
- トマト2個(約300g)
- ベーコン1パック
- ブロッコリー1/2株(約80g)
- オリーブ油大さじ2
- 塩こしょう小さじ1/2
作り方
ポイント
・ブロッコリーはアスパラやスナップエンドウでもOK ・ベーコンは袋の上からカットすると、包丁もまた板もベタつかず洗い物削減。 ・ブロッコリーは小房に分けた後、水にくぐらせて下さい。 ・レンジの加熱時間はあくまでも目安。機種によって加熱時間が若干異なるので 様子を見て調整してください。 500wで6分10秒、700wで4分が目安
- 1
ベーコンは1cm幅の細切り、ブロッコリーは小房に分ける。 トマトはへたを取り反対側に十字に切り込みを入れておく
- 2
耐熱ボウルに工程1を入れる。オリーブ油を回しかけて塩こしょうをふる。
- 3
ふんわりラップをかけ電子レンジ(600w)で5分加熱する。
417512
質問
作ってみた!
こんな「トマト」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
「トマト」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
あーちゃん
糖質オフアドバイザー
【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪ 上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈１日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*｡ ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格：面倒くさがり、苦手なこと：掃除、好きなこと：食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。