主菜
トースターで２品！焼肉＆おかかキャベツ
投稿日2022/10/13
更新日2022/10/13
調理時間5分(焼き時間を省く)
トースターで、主菜の焼肉と副菜のおかかキャベツを一緒に調理。 2人分の焼肉なら簡単にトースター焼きが便利です！ トースターだからこそ、お肉が柔らかく仕上がりますよ。 （トースターがない場合は魚焼きグリルでできます。）
材料2人分
- 豚もも肉薄切り150～200g
- 焼肉のたれ大さじ3
- キャベツ2〜3枚
- A塩1つまみ
- Aごま油小さじ1
- Aポン酢小さじ2
- A鰹節適量
- （クミンパウダー）少々
作り方
ポイント
■お肉は厚切りでなければ裏返さなくても少し置いておけば裏まで火が入ります。 ■もしトースターがない（火力が弱い・・・1000ｗ以下）場合は魚焼きグリルの中弱火で10分弱程度（初めは様子を見ながら調理してください）でできます。 ■お肉を取り出した後は、ホイルの上でキャベツに味をつけると汚れ物も少ないです！
- 1
キャベツは千切りにする。 豚もも肉薄切りを焼肉のたれと一緒にビニールに入れてよく揉む。
- 2
ホイルのヘリを立てて器をつくり、キャベツ、豚もも肉薄切りの順に置く。ここで、お肉に（クミンパウダー）をふるといつもとは違う風味良い焼き肉になります。
- 3
トースター（1000ｗ以上推奨）で10～15分加熱する。
- 4
肉を取り出して、キャベツにA 塩1つまみ、ごま油小さじ1、ポン酢小さじ2、鰹節適量を混ぜ合わせる。
- 5
キャベツとお肉を器に盛り合わせる。 これだけでもいいし、焼き時間にお味噌汁を合わせても。
レシピID
446564
質問
作ってみた!
こんな「焼肉」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているArtist献立
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「豚肉」の基礎
「キャベツ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
すがたなみ（菅田奈海）
料理研究家
北海道から「てまぬきレシピ」を発信中！炊飯器・トースター調理・＆オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第４代レシピの女王＆調理師。 2021年8月新刊「すがたなみのてまぬきレシピ」発売しました。 手間を省いて「電子レンジ・炊飯器・トースター」で洗い物少なく楽に作れて楽しいレシピ。忙しい日の息抜きに♪