主菜
たっぷり椎茸の低糖質のしゅうまい
投稿日2022/09/26
更新日2022/09/26
調理時間30分
椎茸をたっぷり加え、片栗粉の代わりにおからパウダーを使用した低糖質の焼売です。 糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。
材料4人分（30個分）
- A豚ひき肉300g
- A玉ねぎ中1/2個
- A椎茸1/2パック(50g)
- A醤油・酒・ごま油各大さじ1
- Aおろし生姜小さじ1
- Aおからパウダー大さじ1.5
- 焼売の皮30枚
作り方
ポイント
椎茸などの野菜をたっぷり加えることで、砂糖を入れなくてもでも甘味が感じられます。
- 準
玉ねぎと椎茸は、みじん切りにしておく。
- 1
ボウルに、A 豚ひき肉300g、玉ねぎ中1/2個、椎茸1/2パック(50g)、醤油・酒・ごま油各大さじ1、おろし生姜小さじ1、おからパウダー大さじ1.5を入れて混ぜ合わせる。
- 2
(1)のたねを、焼売の皮で包む。
- 3
蒸気の上がった蒸し器に入れ、8〜10分ほど蒸す。溶きがらしとしょうゆを添える。
レシピID
445205
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。