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    副菜

    切り干し大根の酢の物〜ゆかり風味【糖質制限・ダイエット】

    • 投稿日2023/03/22

    • 更新日2023/03/22

    • 調理時間5

    食物繊維たっぷり!切り干し大根の酢の物です。 ゆかりを加えて、さっぱり仕上げました。 砂糖の代わりにラカントSを使っているので、 糖質制限、ダイエット中の方にもおすすめです。

    材料4人分

    • 切り干し大根
      30g
    • A
      お酢
      大さじ3
    • A
      ラカントS
      大さじ1/2
    • A
      ゆかり
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    切り干し大根は、茹でると糖質が低くなるので、茹でてから使用するのがおすすめです。

    • ・切り干し大根は、さっと茹でてザルにあげておく。

    • 1

      ボウルによく水気を絞った切り干し大根を入れ、A お酢大さじ3、ラカントS大さじ1/2、ゆかり小さじ1で和える。

    レシピID

    457262

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    きゃらきゃら

    カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。

    「料理家」という働き方 Artist History