沖縄料理のにんじんしりしり。 みりんや砂糖などは加えずに、糖質オフに仕上げました。
人参は、野菜の中では糖質が高い方なので、 糖質制限中のかたは、食べる量に気をつけて下さい。
・人参は、斜め薄切りにして千切りにする。
フライパンを中火にかける。 温まったら、サラダ油を敷いて人参を炒める。
人参がしんなりしたら、ツナ缶を加えてて軽く炒め、和風だし・醤油で味を調えて火を止める。
お皿に盛り付けて、お好みですりごまをかける。
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。