主食
糖質オフの牛丼【糖質制限・ダイエット】
投稿日2023/08/29
更新日2023/08/29
調理時間15分
砂糖の代わりにラカントSを使い、お酒やみりんは使用せずに糖質オフに仕上げた牛丼です。 糖質制限・ダイエット中の方におすすめです。
材料4人分
- 牛薄切り肉300g
- 玉ねぎ1/2個
- A水250ml
- Aほんだし・昆布だし(顆粒)各小さじ1弱
- A醤油大さじ4
- AラカントS大さじ2.5
- ご飯適量
作り方
ポイント
・糖質制限中の方は、1度に食べるご飯の量は 130g以下にすると良い。 ・糖質を気にしない方は、ラカントSを砂糖に変えても良い。
- 準
・玉ねぎは薄切りにする。
- 1
鍋に、A 水250ml、ほんだし・昆布だし(顆粒)各小さじ1弱、醤油大さじ4、ラカントS大さじ2.5を入れて火にかける。 沸騰したら、玉ねぎを加えて弱火にし、7分ほど煮る。
- 2
牛薄切り肉をほぐし入れて、火が通るまでさっと煮る。
- 3
器にご飯を盛り、(2)をのせて、お好みで紅生姜をのせて七味唐辛子を振る。
レシピID
467133
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きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。