副菜
ブロッコリーのシーザーサラダ【レンジで簡単・時短♪】
投稿日2022/10/20
更新日2022/10/20
調理時間10分
切ったらあとは全部レンジにお任せ♪ 簡単ブロッコリーのシーザーサラダ(*'ω'*) ブロッコリーの下茹でもカリカリベーコンも 全部レンジでOK！ 加熱したらあとは手作り シーザードレッシングと和えるだけ。 この手作りのドレッシングも美味しい(*'ω'*)
材料2人分
- ブロッコリー1株
- ハーフベーコン4枚
- Aマヨネーズ大さじ2
- A牛乳、粉チーズ各大さじ1
- Aオリーブオイル、レモン汁各小さじ2
- Aにんにくチューブ2cm
- 粗挽き黒胡椒適量
作り方
ポイント
ベーコンは1分半で加熱したりないときは様子を見ながら少しずつ加熱してください♪
- 1
ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし600ｗで3分加熱する。
- 2
ハーフベーコンは1ｃｍ幅に切りクッキングシートで挟み耐熱皿に乗せ600ｗで1分半加熱する。
- 3
A マヨネーズ大さじ2、牛乳、粉チーズ各大さじ1、オリーブオイル、レモン汁各小さじ2、にんにくチューブ2cmをよく混ぜ合わせ1、2と和える。
- 4
器に盛り粗挽き黒胡椒をかける。
レシピID
446698
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。