副菜
餃子の皮でれんこんとベーコンのキッシュ
投稿日2017/08/04
更新日2017/08/04
調理時間15分
餃子の皮を使用してトースターでできるお手軽なミニキッシュです。簡単ですがおもてなしにぴったりです。
材料2人分
- 餃子の皮6枚
- れんこん50g
- 厚切りベーコン50g
- A牛乳50cc
- A卵1個
- A粉チーズ大さじ1/2
- Aミックスチーズ15g
- A塩こしょう適量
- オリーブオイル小さじ1
- パセリ(生)少々
作り方
ポイント
卵液が余ったら耐熱皿やアルミカップに入れて一緒に焼いてしまってOKです。
- 1
れんこん、厚切りベーコンを1cm程度の角切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコン、れんこんを炒め、塩こしょう(分量外・適量)で味をととのえてよく冷ましておく。
- 3
A 牛乳50cc、卵1個、粉チーズ大さじ1/2、ミックスチーズ15g、塩こしょう適量を混ぜ合わせて卵液にする。
- 4
シリコンカップに餃子の皮をしき、2をいれて、卵液を注ぎトースターで10分ほど焼き、刻んだパセリを散らす。 ※焦げそうになったらその部分にアルミホイルをかぶせます。
レシピID
180331
こんな「キッシュ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「パセリ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
榎本 美沙
*** ・レシピはこちらに移行しています。 http://www.futari-gohan.jp ・プロフィール、実績はこちらをご参照くださいませ。 https://www.futari-gohan.jp/media/ ・お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。 https://www.futari-gohan.jp/contact/ ***