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    副菜

    【旨キャベツ】爆速3分、シャキ甘

    • 投稿日2023/08/13

    • 更新日2023/08/13

    • 調理時間3

    ざく切りでレンチンして和えるだけのとっても簡単な旨キャベツ。 キャベツを少しレンチンすることで食べやすくなる上にシャキシャキ感も残って甘味も引き立ちます。 お手頃価格のカニカマを使って、美味しい副菜。 節約レシピとしても!

    材料2人分

    • キャベツ
      200g
    • カニカマ
      3本
    • A
      マヨネーズ
      大さじ2
    • A
      いりごま
      大さじ1
    • A
      醤油、きび砂糖
      各大さじ1/2
    • A
      酢、ごま油
      各小さじ1

    作り方

    ポイント

    ※砂糖の量は調整してください。

    • 1

      キャベツは葉はざく切り、軸は削ぎ切りにする。 カニカマはさく。

    • 2

      耐熱容器にキャベツを入れ、ラップをして500Wのレンジで1分30秒加熱し、ザルに上げて水けを切る。

    • 3

      ボウルにA マヨネーズ大さじ2、いりごま大さじ1、醤油、きび砂糖各大さじ1/2、酢、ごま油各小さじ1をよく混ぜ合わせ、キャベツとカニカマを加えて混ぜる。

    レシピID

    466290

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    はらしおり
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    はらしおり

    料理研究家

    • フードコーディネーター
    • J.S.A.ワインエキスパート

    歳を重ねると美容や健康が気になる。 でも、あまり手をかけずともおしゃれで健康的でおいしい食事がいい! 忙しく過ごす毎日、無理なく作れる、そんなレシピを心がけています。 見やすい動画もぜひご覧ください。 ≪資格≫ 日本ソムリエ協会 J.S.A.ワインエキスパート 日本フードコーディネート協会 フードコーディネーター1級 FLAネットワーク協会 食生活アドバイザー2級 日本中医食養学会 薬膳アドバイザー ≪受賞≫ ・コウケンテツさんの料理に合うスイーツのレシピコンテスト「三井製糖賞」 ・「Nadiaベスト動画賞」 ・フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 ・「Nadiaベストヒット賞」 ≪ブログ・ウェブサイトURL≫ https://lit.link/shiorihara ≪書籍掲載≫ ・フリーペーパー雑誌「ぽるたーた(2020年12月号)」にレシピ14品掲載 「Nadia Magazine 」vol.02,04,05,07にレシピ掲載 ≪レシピ開発≫ ・マルトモ株式会社様 ・東海漬物株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・キッコーマン食品株式会社様 ・マルハニチロ株式会社様 ・モンマルシェ株式会社様 ・株式会社明治様 ・三菱電機様 ・株式会社ぐるなび様 ≪企業様HPレシピ掲載≫ ・ヤマサ醤油株式会社様 ・タッパーウェアブランズ・ジャパン株式会社様 ・フジッコ株式会社様 ≪PR案件≫ ・日本ハム株式会社様、山田園茶舗様、株式会社吉野家様、日東紡績株式会社様、アヲハタ株式会社様

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