汁物
【包まない！ぱぱっと簡単ワンタンスープ】つるつる食感♪
投稿日2022/08/24
更新日2022/08/24
調理時間10分
つるつる食感で大人も子どもも美味しく食べられるワンタンスープ✨包まないから簡単に作れて、ボリュームもあり、満足できます😍
材料3人分
- 豚ひき肉150g
- 白ねぎ1/2本
- ワンタンの皮10枚
- ごま油小さじ1
- A水600ml
- A鶏がらスープの素大さじ1
- A醤油大さじ1/2
作り方
ポイント
白ねぎの代わりに、えのき、もやし、キャベツなどでも◎ お好みでしょうがを加えても美味しいです。
- 1
白ねぎは小口切りにする。ワンタンの皮は三角になるように半分に切る。
- 2
鍋にごま油をひき中火にかけて、白ねぎと豚ひき肉を炒める。
- 3
豚ひき肉の色が変わったらA 水600ml、鶏がらスープの素大さじ1、醤油大さじ1/2を加えてひと煮立ちしたらアクをとり、ワンタンの皮を入れてくっつかないように混ぜる。味をみて、お好みで塩コショウをかける。（分量外）
レシピID
443431
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みくぽん
料理研究家
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