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オーロラポテト

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  • 10

レンジで簡単!ノンオイルポテト料理です。 ハンバーグやサンドウィッチの付け合わせに、お弁当のすき間おかずにもおすすめです♪

材料(2人分)

  • じゃがいも
    2個(約250g)
  • クリームチーズ
    25~30g
  • トマトケチャップ
    大さじ1
  • 塩・こしょう
    各少々

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮に切り込みを入れる。 湿らせたキッチンペーパーに包み、耐熱ボウルに入れる。

    オーロラポテトの工程1
  • 2

    ラップをしてレンジで約6分加熱し、上下返して2分ほど蒸らす。 温かいうちに皮をむく。

    オーロラポテトの工程2
  • 3

    ボウルにじゃがいも、クリームチーズ、トマトケチャップを入れてざっくりと混ぜ合わせ、塩、こしょうをして味を調える

    オーロラポテトの工程3

ポイント

*ざっくりと混ぜて所々にクリームチーズが残るのもまた美味しい☆

作ってみた!

  • 西山京子/ちょりママArtist
    西山京子/ちょりママ

    2014/05/12 00:10

    ちぇぶ子さん 早速ありがとうございます~^^ 乾燥バジル入りも美味しそうですね! ご家族に大ヒットがなんともうれしすぎて、私もまた食べたいです。笑 いつまありがとうございます☆
  • ちぇぶ子
    ちぇぶ子

    2014/05/11 08:26

    これは!!!! 絶対我が家でヒットすると思っていたら、大ヒットでした! 乾燥バジルも混ぜて、うまうまでした(*^^*)
    ちぇぶ子の作ってみた!投稿(オーロラポテト)

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