ひんやりと美味しい、白だしオリーブの冷やしトマトです🍳 白だしとオリーブオイルを合わせた和風のソースに、玉ねぎをたっぷり加えシャキシャキ食感を出しました♪ オリーブオイルの爽やかな香りと、だしのうま味がよく合うさっぱりとしたソースになっていますよ! 冷えたトマトと最高によく合うので、ぜひよく冷やしたトマトで試してみてください😊✨
ソースはトマトに合う塩味になるよう味を見ながら塩を加えください!
トマトはよく冷やしておき、8~10㎜厚さの輪切りにして器に並べる。 A 玉ねぎ(みじん切り)大さじ2、オリーブオイル大さじ1、酢、白だし各小さじ1、生姜チューブ小さじ1/3は混ぜ合わせ塩を加え調える。
トマトに作ったたれを好みの量かけ、白いりごま、長ねぎ(小口切り)もかける。
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2023/08/11 10:35
今日のおうちごはん!
料理家
「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー