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    主食

    簡単!キャベツと白身魚の和風ガーリックレモンパスタ

    • 投稿日2021/03/31

    • 更新日2021/03/31

    • 調理時間25

    ヒガシマル醤油「うどんスープ」の粉末を使って とってもおいしいパスタが作れちゃいます! 今回は、白身魚とレモンを合わせたさっぱり味のパスタです。 和風だしとにんにく・レモンの相性がとっても良いです♪

    材料2人分

    • スパゲッティ
      160g
    • 白身魚
      2切れ
    • A
      大さじ1
    • A
      小さじ1/2
    • キャベツ
      1/8玉
    • 小松菜
      100g
    • にんにく(チューブ)
      小さじ1
    • サラダ油
      大さじ2
    • ヒガシマル醤油「うどんスープ」
      1袋
    • 塩、こしょう
      少々
    • レモン汁
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    白身魚は、カレイ(冷凍)の切り身を解凍して使いました♪ 他に、たらや鯛などもお魚でも おいしく召し上がっていただけます。 #ヒガシマル醤油タイアップ

    • ・鍋にたっぷりの水を沸かし、塩(分量外)を入れ、スパゲッティを表示時間どおりに茹でる。 ・白身魚は一口大の大きさに切り、A 酒大さじ1、塩小さじ1/2をふる。 ・キャベツは3cm角のざく切りにする。 ・小松菜は5cm幅に切る。

    • 1

      フライパンにサラダ油、にんにく(チューブ)を弱火で熱し、香りが出てきたら、白身魚を焼く。 全体に焼き色がついたら、一度取り出す。

    • 2

      同じフライパンで、キャベツ、小松菜を炒め、しんなりとしたら、スパゲッティを入れ、グルグルと混ぜ乳化させる。

    • 3

      1、ヒガシマル醤油「うどんスープ」、塩、こしょうを入れ、素早く混ぜたら火を止める。

    • 4

      レモン汁をふり、器に盛る。

    レシピID

    409274

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

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    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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