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    主食

    【ボロネーゼ風ハッシュドビーフ】デミ缶で煮込み5分♪

    • 投稿日2023/08/22

    • 更新日2023/08/22

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    \15分で作る簡単ハッシュドビーフ/ 合い挽き肉で作るのでボロネーゼ風で食べやすい♪ デミグラスソース缶を使うので時短なのにコクがたっぷり❤︎ 忙しい日でも、満足していただける一品です。

    材料2人分2〜3人分

    • 合い挽き肉
      350g
    • 玉ねぎ
      1/2玉
    • しめじ
      1袋
    • サラダ油
      小さじ1
    • にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • A
      デミグラスソース缶
      1缶
    • A
      150cc
    • A
      コンソメ顆粒
      大さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ4
    • A
      ウスターソース
      大さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • あたたかいごはん
      茶碗2杯分
    • 粉チーズ・パセリ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ◉合い挽き肉は、牛薄切り肉や豚こま肉でも代用できます。 ◉なすやズッキーニを入れても美味しいです!

    • ◉玉ねぎは薄切りにする。 ◉しめじは石附を除き、ほぐしておく。

    • 1

      鍋に、サラダ油・にんにくチューブを入れ中火で加熱し、合い挽き肉を入れ、そぼろ状になるように炒める。

    • 2

      肉の色が7割変わったら、玉ねぎ・しめじを加え、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。

    • 3

      A デミグラスソース缶1缶、水150cc、コンソメ顆粒大さじ1、ケチャップ大さじ4、ウスターソース大さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2を加え、5分煮込む。

    • 4

      器にあたたかいごはんを盛り、3をかける。 お好みで粉チーズ・パセリを乗せる。

    レシピID

    466791

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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