主食
【とうもろこしの炊き込みご飯】炊飯器だけで旨味も凝縮♪
投稿日2022/07/10
更新日2023/01/20
調理時間10分(（浸水、炊飯時間を除く）)
炊飯器だけで簡単、時短に♪子どもも大好き♡＾＾ とっても少ない調味料だけで、美味しくなります！！ とうもろこしの甘みを生かして、ウィンナーの旨味もギュッと詰まった、簡単で絶品すぎる味です♡ 冷凍保存も1ヶ月ほど可能です。
材料4人分（2合分）
- 米2合分
- とうもろこし1本
- ウィンナー5〜6本(1袋)
- Aコンソメ顆粒小さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
- Bバター15g
- Bしょうゆ小さじ1
- 粗挽き黒胡椒少々
作り方
ポイント
■仕上げにバター、しょうゆを加えることで風味をより感じられます。
- 準
米は通常通り研ぐ。水に入れて30分ほど浸水しておく。
- 1
とうもろこしは皮を剥ぎ、ひげを取ったら、芯から削ぎ切りにする。ウィンナーは1cm幅の輪切りにする。
- 2
米、2合分の目盛まで水を入れ、A コンソメ顆粒小さじ2、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜる。とうもろこしを芯ごと実とともに入れて、通常通り炊飯する。
- 3
炊き上がったらB バター15g、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜる。器に盛り、粗挽き黒胡椒をかける。
レシピID
440783
質問
こんな「とうもろこしご飯」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「とうもろこし」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
～冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに～ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等