我が家のスタメン常備菜♡ 何にしよう・・キャベツ余ってる・・と、困ったらもうこれ!というような副菜です^^ キャベツの大量消費にもおすすめ♡ 作り置きとしても使えるので、おすすめです^^
・ツナ缶は食塩無添加、オイル無添加のものを使用しています。 ・そのままでもおいしいのですが、冷蔵庫で冷やすとさらにおいしくいただけます。 ・キャベツときゅうりはしっかりと水けを切って手で絞ります。
キャベツ、きゅうりは細切りにしてポリ袋に入れたら、塩を加えて全体にもみ、5〜10分ほどおき水分を出す。
①をさっと水で洗ったらざるにうつし、水けを切ってよくしぼり、ボウルに入れる。ツナ缶(汁ごと)、A 顆粒鶏ガラスープの素小さじ2、白いりごま、ごま油各大さじ1、おろしにんにく小さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えて全体に合わせる。
477527
まいのごはん。
料理家
~冷蔵庫にあるものでパパっと簡単ていねいに~ 『手頃な食材と、身近な調味料だけで高みえレシピ』を発信しています。 中1、小6の年子姉妹の子育て奮闘中 ワンオペ育児中の30代のワーママです。 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし、 同じく仕事や家事・子育てなどに追われる日々が大変で お料理に時間をかけられない…でも家族がよろこぶおいしいご飯を作りたい。そんな忙しい方々へ向けて日々、研究・発信をしています。 ・2022年2月〜 Nadia Artistとして活動 翌月3月には1ヶ月で月間MVP受賞をはじめ、献立賞や、新人賞を受賞。 同年に自身初となる『ほとんど100円なのに絶品100レシピ』を発売 現在は、料理研究家として活動。 レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室やフードコーディネート 等