練習後、食い気がなくてもサラリと食べられる補食です。うどんの糖質はエネルギーの源。豚肉のビタミンB1と柚子のクエン酸が吸収を助けくれます。
気になる方はうどんと具は別の鍋で茹でてもOKです。めんつゆで具を茹でるとよいお出汁になって美味しいのでお勧めです^^
九条ネギは斜め切りにし、柚子はスライスします。
鍋にめんつゆストレートを沸かし、豚しゃぶ肉と九条ネギをさっと茹でて皿にあけます。
アクをとってから、ゆでうどんを表記通りに茹でて汁と一緒に丼に盛り、豚しゃぶ肉、九条ネギ、柚子スライスをのせます。
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Satomi
フードコーディネーター
\パパっと作れてお腹いっぱい/ 栄養満点ごはんで丈夫なカラダを作る! 家族でモリモリ食べられるメニュー 🌱スポーツフードアドバイザー 🌱スポーツメンタルトレーナー 強豪で頑張る三兄弟ママ(高3🏃♂️中2⚽️小5⚾️)