【LODGE ラウンドパン】で作るお食事フレンチトーストです。ほんのりカレー味がアクセント。 朝食やブランチにピッタリです。
LODGEラウンドパンループハンドル10・1/4を使用しました。
ロースハムとスライスチーズは半分に切る。 食パンは半分に切って、切り口から袋上になるように横に切れ目を入れる。切れ目にロースハムとスライスチーズをはさむ。
卵を溶きほぐしてカレー粉を加えて混ぜ、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 1を加えて浸す。途中上下を返す。
トマトは輪切りにする。
LODGEグリルパンにバターを溶かして、2を焼く。 焼き色がついたら上下を返して更に香ばしく焼く。 トマトも加えてサッと焼く。
香ばしく焼けたら器に盛り、パセリのみじん切りを散らせば出来上がり。
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松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に+Oneのアイデアを!料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 *イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 *フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる *料理教室講師 ♦資格♦ *FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) *だしソムリエ *発酵食エキスパート *jr野菜ソムリエ *JSAアイシングクッキー認定講師 *食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ *2018年 Nadia【コラム賞】受賞 *2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 *2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞