身体もお肌も喜ぶ【トマトと生ハムとクリームチーズ塩昆布和え】
投稿日2024/02/15
更新日2024/02/15
調理時間5分
材料を混ぜるだけでできちゃうサラダ。 味付けは塩こんぶと生ハムの塩気だけ。 ワインにも合うので、おもてなしにもぴったりです。 ◉トマト:高い抗酸化力で生活習慣病やがん予防、美肌効果 ◉ブロッコリースプラウト: がんを抑制 これらの嬉しい効果が期待できるとされています。 お肌も身体も喜ぶサラダ！ 是非作ってみてくださいね。
材料2人分（2〜3人分）
- ミディトマト3個(200g)
- 生ハム25g(発色剤などを使っていないものがおすすめ)
- クリームチーズ(ポーションタイプ)3個(約50g)
- オリーブオイル大さじ1(EX・ヴァージン・オリーブ油がオススメ)
- 塩こんぶ3g
- ブロッコリースプラウト適量(なければ省いてもOK)
- 黒こしょう適量
作り方
ポイント
・トマトは普通のトマトやプチトマトでもOKです。 ・生ハムは発色剤などを使用していないものがオススメです。 ・オリーブオイルは、EX・ヴァージン・オリーブ油がオススメです。 ・ブロッコリースプラウトはなければ省いてもOKです。
- 準
・ミディトマトは1/6の大きさにくし形切りにする。 ・生ハムはちぎっておく。 ・クリームチーズ(ポーションタイプ)は一口大に分けておく。 ・ブロッコリースプラウトは洗って根元を切り落としておく。
- 1
ボールにミディトマト、生ハム、クリームチーズ(ポーションタイプ)、塩こんぶ、オリーブオイルを入れて、優しくあえる。
- 2
お皿に盛り付け、ブロッコリースプラウトをのせて、黒こしょうをふる。
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質問
作ってみた!
まゆの2024/08/19 21:05
ほぼ材料が揃っていたので、ユーザー友さん達が作られていた『身体もお肌も喜ぶ』コチラのレシピ❤ トマトと塩昆布、合う～😆👍✨ 生ハムとの塩味もバランス(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ! 酸味、塩味を丸っと包み込んでくれるクリチー✲٩(ˊᗜˋ*)۶✲コレは『お口も身体もお肌も』喜びますよ～.*･ﾟ .ﾟ･*. ナムディさん、サトちゃん投稿(*´˘`*)Thanks❣❣
サトちゃん2024/08/18 18:41
こちらのレシピも、ナムディさんの投稿を見て美味しそうだったので保存してたものです😁✌️ これも塩昆布だけの味付けなんだけど、旨い！ シンプルだけどもしっかり奥深い美味しさがあって、いや～、何だろうね？、この素材たちの口に入れた時の一体感は、、？🤔 これも、リピしないでは居られないレシピですね 清美さん、これはお気に入りでこの先も作らさせて貰います🤗👍
ナムディ2024/02/25 18:31
全粒粉入りのクラッカーでカナッペ風にして半端に残っていた苺🍓のスパークリングワイン🍷でいただきました😋 素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
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富岡清美
料理研究家
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料理研究家。 世田谷区でイタリア料理&テーブルコーディネート教室「しあわせイタリアン」主宰。FSPJテーブルコーディネートスクール認定サロン。 OLの傍ら、イタリア料理研究家に師事し、アシスタントを経てイタリア料理教室で講師を務める。同時期、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター養成コースを修了、フードコーディネーターの資格を取得。 その後、出産を経て、自宅サロンでのお料理教室「しあわせイタリアン」をスタート。 2020年には、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスターの資格を取得。テーブルウェアフェスティバル2021入選。 “食べて美しく健康になるイタリアン”を提案。 料理を通してたくさんの人を幸せに!そんな思いで「しあわせイタリアン」の活動をしています。 *現在はレシピ開発に活動をシフトしており、料理教室は不定期開催です。 他の食の資格:食空間プランナー、アンチエイジングフードマイスター
