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    副菜

    『絶品‼︎カリカリベーコンのハニーマスタードポテサラ』

    • 投稿日2023/07/10

    • 更新日2023/07/10

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    抱えて食べたい♡ カリカリベーコンがアクセントになり またまた美味しい一品🥰 これもうないの?の声が聞けたポテサラです♪

    材料4人分

    • じゃがいも
      2個
    • ベーコン
      小袋1袋
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • 半熟卵
      1個
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      マスタード
      大さじ1
    • A
      はちみつ
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      塩、胡椒
      適量
    • 粗挽き胡椒、パセリ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    シュレッドチーズを入れても美味しいですよ♡

    • じゃがいもは水で洗いラップに包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。皮をむき、フォークで軽くつぶしておく。 玉ねぎは薄切りにする。 ベーコンはカリカリに焼く。

    • 1

      ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンの半量、A マヨネーズ大さじ3、マスタード大さじ1、はちみつ大さじ1/2、醤油小さじ1、塩、胡椒適量を入れて混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 2

      器に盛り、食べやすい大きさに切った半熟卵とベーコンの半量をトッピングする。 粗挽き胡椒、パセリを散らす。

    レシピID

    464276

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    sako

    栄養士・料理家

    • 栄養士

    大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ  掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352

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