レンジで作る♪幸せ濃厚スイートパンプキン
投稿日2021/10/07
更新日2021/10/07
調理時間15分(冷やす時間を除く)
大好きなかぼちゃのスイーツ♡ インスタグラムでもとっても人気だったレシピです♪ ホクホクしっとり。ほんのり甘くて幸せ。 温かいうちに食べても冷やして食べても美味しいです！
材料4人分（500mlタッパー使用）
- かぼちゃ300g(タネと皮を除いた分量)
- 砂糖大さじ4
- 卵1個
- 牛乳80ml
- ホイップクリームお好みで
- オレオお好みで
作り方
ポイント
・レンジ加熱の後は、真ん中が少しフルフルしてる状態で大丈夫です！予熱でしっかり固まっていきます。 ・なかなか固まって来ない場合はラップをして1分ずつ加熱してみてください。 ・ホイップクリームとオレオはお好みで。そのまま食べても美味しく召し上がれます♪
- 1
かぼちゃを3cm角くらいに切って耐熱ボウルに入れる。ふんわりラップをしてレンジ（600w）で6分加熱する。
- 2
柔らかくなったかぼちゃをフォークなどでよく潰す。砂糖、卵、牛乳を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。
- 3
クッキングシートをしいた耐熱容器に流し入れる。レンジ（600w）で4分加熱する。足りなければ30秒ずつ様子を見ながら追加で加熱する。
- 4
粗熱がとれたら冷蔵庫で1時間冷やす。食べやすい大きさに切り分けて、ホイップクリーム、砕いたオレオをお好みでトッピングする。
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rako
料理家・ダイエットプロフェッショナルアドバイザー
1990年生まれ2児の母 宮城県在住 Instagramは40万人・TikTok3万人 毎日の簡単ごはん・おやつをSNSで発信 ダイエットプロフェッショナルアドバイザーを取得しヘルシーレシピ考案中 著書「rakoの高タンパク・低糖質、美味しくてやせるおかず」 「食べたいときにすぐ作れるまいにちの簡単10分おやつ」 全国の書店、楽天、Amazonにて発売中♪ 【誰でも簡単に作れる】 【作ってみたいと思える】 【家族に喜んでもらえる】 をテーマにレシピを投稿しています。 家にある食材や、スーパーで簡単に手に入る食材を使用してパパッと一品、パパッとお菓子作り！ みなさんの日々の料理作りのヒントになるような場所を目指しています♪