デザート
材料4つ♪オーツクラッカー【砂糖・卵・バターなし】
投稿日2023/07/04
更新日2023/07/04
調理時間40分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存6~7日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
サクサクとした歯触りが楽しいオーツクラッカーです。 素材の味わいを生かしたシンプルなクラッカーなので、そのまま食べても、ディップなどをトッピングしても美味しいです。 お子さんのおやつや、おつまみにもどうぞ。
材料（6cm丸型 10～11枚分）
- オーツ粉100g
- 豆乳大さじ3(または牛乳)
- 米油大さじ2
- 塩ひとつまみ
- 塩適宜(トッピング用)
作り方
ポイント
・生地のべたつきが気になる時は、粉を足してみてください。 ・伸ばした生地を天板に乗せ、ナイフで切って四角い形にしても。 ・生地に甘みがないので、あまり焼き色はつきません。
- 準
・天板にオーブンシートを敷いておく。 ・オーブンは180度に予熱しておく。
- 1
ボウルに米油と豆乳、塩を入れてホイッパーでよく混ぜる。 (ボウルの底にホイッパーがついた状態で100回くらいグルグル混ぜる。表面に油が見えない状態になればOK)
- 2
オーツ粉を加えて混ぜ合わせる。
- 3
ひとまとまりなったら、ラップの間に挟んで、約5mm厚に麵棒でのばす。
- 4
6cm丸型で抜き、天板に並べ、お好みで塩を振りかける。 180度で約25分焼く。
- 5
オーブンから出し、天板に乗せたまま、冷ます。
レシピID
463905
質問
作ってみた!
こんな「クラッカー」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「オーブン」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード