炊飯器で簡単！鮭と明太子のバターピラフ
投稿日2022/05/11
更新日2022/05/11
調理時間5分(炊飯時間は省く)
//難しい工程なし！炊飯器ピラフ// 大好きな組み合わせを、炊飯器で仕上げました♡︎ 辛子明太子入れていますが、辛さがほとんど感じないので4歳の甥っ子もおかわりしたほど！ 辛さが気になるようでしたら、たらこでお試しくださいね(*^^*) 冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にもオススメ◎
材料4人分
- 米2合分
- 塩鮭（甘口）100g
- コーン60g
- 辛子明太子30〜50g
- A酒大さじ1
- Aうすくち醤油大さじ1
- Aコンソメ小さじ1
- A塩ひとつまみ
- 有塩バター15g
- 塩こしょうお好みで
作り方
ポイント
⚫︎鮭は塩気のあるものを使っています。
- 1
炊飯器に米を入れ洗ったら、A 酒大さじ1、うすくち醤油大さじ1、コンソメ小さじ1、塩ひとつまみを入れる。
- 2
2合ラインまで水を入れたら、辛子明太子、コーン、塩鮭（甘口）のせ炊飯する。
- 3
鮭の皮と骨、明太子の皮をとりのぞいたら有塩バターを入れ混ぜる。
- 4
お好みで塩こしょうをする。 パセリもお好みでちらしてくださいね。
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DOKIN
料理研究家・料理インスタグラマー
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