デザート
簡単ヘルシー！混ぜて焼くだけ！ショコラチーズケーキ
投稿日2023/02/12
更新日2023/02/12
調理時間20分(ヨーグルトを水切りする時間は除く)
チョコチーズケーキが食べたくてヘルシーに罪悪感減らして作れないか試したところにできたレシピです！ 甘くない場合ははちみつを追加して味見して調節してみてください！
材料2人分（5号サイズ１台）
- A水切りヨーグルト100g
- A卵黄1個
- B無糖ココア大さじ2
- Bはちみつ40g
- 卵白1個
- 粉糖適量
作り方
ポイント
今回は５号サイズの入れ物に流し入れましたが、カップケーキの入れ物でも可能です！ カップケーキの入れ物の場合、6~7割を目安に入れてみてください！
- 準
ヨーグルトは、キッチンペーパーで包み、上から水が入った袋で押さえて水切りをする。 卵白と卵黄は分けておく。 メレンゲを混ぜた後にオーブンを170℃で予熱しておく
- 1
ボウルにA 水切りヨーグルト100g、卵黄1個を入れダマにならないように混ぜる。
- 2
B 無糖ココア大さじ2、はちみつ40gを入れ、さらに混ぜる。 ※ダマになりやすいので注意！
- 3
別のボウルに卵白を入れメレンゲを立てる。
- 4
メレンゲを数回に分け入れ、泡を潰さないようにさっくり混ぜる。
- 5
５号サイズの型に流し入れ、軽く落として空気を抜き、170℃に予熱したオーブンで12分焼く。 ※オーブンによって前後する場合があるので様子を見てください！
- 6
粉糖をお好みでかける。
レシピID
454336
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みみ
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