副菜
『にんじんのたらこバター炒め』やみつき！お弁当やおつまみに◎
投稿日2023/10/10
更新日2023/10/10
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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たらこの旨味とバターのコク、めんつゆの甘みでにんじん１本ペロリと食べられるやみつきおかず。お弁当の隙間埋めや、おつまみ、サラダやワンプレートご飯の彩りにのせたりと、簡単且つ便利な一品です！
材料2人分
- にんじん1本
- たらこ1腹
- バター10g(有塩)
- めんつゆ小さじ1(2倍濃縮)
作り方
ポイント
明太子でもピリ辛で美味しくできます♪
- 1
にんじんの皮をむきスライサーや包丁で細切りにする。たらこは皮を取り除く。
- 2
フライパンにバターを入れ中火にかける。バターが溶けたらにんじんを加え炒める。
- 3
にんじんがしんなりしたら弱火にし、たらことめんつゆを加えさっと炒める。
レシピID
469684
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tama（たま）
- フードコーディネーター
------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ10年目 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web媒体でのレシピ開発やコラム執筆の実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムやっと真剣に始めました。フォローして頂けると嬉しいです！ →@taq_cook