フライパン１つで簡単！喫茶店のナポリタン♪
投稿日2023/03/22
更新日2023/04/09
調理時間10分
別茹で不要！フライパン１つで作れて簡単♪ まろやかで優しい味わいの喫茶店風ナポリタンです。 牛乳とバターがクリーミーなポイント！ 我が家の子どもたちの大好物です♪ ワンパンで作れるから後片付けも簡単♪ ハンバーグやお弁当の付け合わせにもピッタリです◎
材料1人分
- スパゲッティ100g
- 玉ねぎ1/4玉
- ピーマン1個
- ウインナー2本
- バター10g
- 水350ml
- A顆粒コンソメ小さじ1
- A塩ひとつまみ
- Bトマトケチャップ大さじ3〜4
- B牛乳大さじ1
- B塩コショウ少々
作り方
ポイント
レシピでは茹で時間５分のパスタを使用しています。 煮込んでいる間、蓋を開けてほぐすことでパスタ同士がくっつきません。 倍量で作る際は水は500ccで作れます。
- 1
玉ねぎ、ピーマン、ウインナーは薄切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れて中火にかけ、玉ねぎ、ピーマンをサッと炒める。
- 3
フライパンに水、A 顆粒コンソメ小さじ1、塩ひとつまみを入れて、沸騰したらスパゲッティを半分に追って加えて混ぜる。
- 4
再沸騰したらウインナーを加え、蓋をしてスパゲッティの表記時間煮込む。時折、蓋を開けてスパゲッティをほぐす。
- 5
煮込めたら、フライパンの蓋を開けて水分を飛ばす。水分が無くなったら、B トマトケチャップ大さじ3〜4、牛乳大さじ1、塩コショウ少々を加え味を整える。
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質問
作ってみた!
- あやきょ
2023/11/25 14:38
パスタのリクエストだったので作ってみました。ワンパン楽ですね〜。子供もよく食べてくれたのでパスタランチのレパートリーに入れようと思います😄
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emyo
料理研究家
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身近な食材を使い、仕事や育児の合間や、やる気のない時でも作れる簡単レシピをご紹介しています。 カフェに勤めており、子供が喜ぶ可愛いお菓子作りも大好き。 中でも 【節約食材を使った満足レシピ】 【時短&ワンパンレシピ】 【ひと手間で可愛いお菓子レシピ】 が得意です♪ 初心者の方や苦手意識がある方にも、作る楽しさをお届けできれば嬉しいです。忙しい日々の中に、笑顔溢れる食卓作りのお手伝いができますように。 【プロフィール】 関西在住。夫と9歳の長男・6歳の長女の4人暮らし。 カフェ勤務。フルタイムで働くワーママです。 育児と仕事の合間に、いかに手抜きでも美味しい料理を生み出せるか日々奮闘しています。(笑) 調理師免許、野菜Jrソムリエの資格所持。 https://www.instagram.com/emyo22/